日清からシンガポール風ラクサのカップヌードルが発売

日清のカップヌードルは世界中で発売されており、とても有名ですね。新しい味のカップヌードルが開発されていて、トムヤムクン味は大変人気で発売初期は発売中止になったりして有名です。先月ぐらいに今度のシンガポール風ラクサのカップヌードルが発売されました。気になったので購入してみました。
ラクサペーストが液体で別途附属しております。

シンガポール風カップヌードルいざお湯を投入

いざお湯を投入し、3分待ちます。その間、ラクサペーストを上に載せて温めておきましょう。3分経ったらペーストを上に載せます。この段階でレモングラスの香りが漂います。もちろんココナッツの香りもしてきます。気持ちはシンガポールにいた時を思い出します。心が躍りだす感じでラーメンでこういう気持ちになることに不思議な感じです。

ようく混ぜました。エビも入っています。カップラーメンでこの香りと風味を安く提供することに驚きです。

シンガポール風ラクサのカップヌードルを試食しました。

なぜか油揚げが入っています。でもこの油揚げが入ることで味に深みを出しているのがわかります。ラクサなのに？なぜ？

シンガポールでラクサを食べてきた経験者として思えば十分再現できているレベルです。ココナッツ味でアジアンテイストですし、レモングラスで酸味を出し、日本にいて海外にいる気持ちにさせる商品だと言えます。しかし本場の美味しいラクサから言えば確かに物足りなさは否めません。そこは本場のお店レベルの個性とも言えますし、カップラーメンでこの味は100点といえると思います。
タイ、ベトナム、マレーシアなど東南アジアの味が好きな人には大変おすすめなラーメンと言えます。
ぜひ興味のある方は購入してみてください。