山形で有名なラーメン店
久しぶりに山形市に遊びに行ってきました。有名なラーメン店といえば龍上海です。ニンニクが効いたスープに溶かす辛味噌が上に乗っている味噌ラーメンです。あまりにも有名すぎて県外からも多くの観光客が食べにきます。
しかし、私は久しぶりに山形市にある有頂天というラーメン店に行きました。ここも龍上海と同じ辛味噌ラーメンのジャンルです。昼時になるといつも列ができていますが龍上海ほどではないです。
有頂天で実食
有頂天の店内
有頂天の店内は1人で入店している女性も数多くおります。1人用客のために仕切りがついた一列になったカウンター席が多くあります。そのため入りやすいのではないかと思います。
ちょうど店内中央の上部にある提灯の真下あたりとなります。
そして両わきにはテーブル席があります。
有頂天のメニュー
有頂天のメニューは県外の人から見ればお得な価格でボリュームのあるラーメンをたべられるので必ず気にいると思います。
なんと言っても1番有名なゲソ天みそラーメンです。イカのゲソを天ぷらにしたものと厚みのあるチャーシュー、茹でたキャベツそして上には辛味噌が載っております。ゲソ天までいらない少食な人は普通のみそラーメンがいいと思います。これにも辛味噌が載っております。
山形の人はみそラーメンが大好きです。なのでほとんどの人はみそ味のラーメンを注文します。
県外の人とかたまには違う味が食べたいとかの人は有頂天ラーメンという醤油ラーメンもあります。これも煮卵、チャーシュー、メンマ、のりが乗っていてボリューム感があります。
また、麺は太麺、中太麺、細麺の3つから選択可能です。
ゲソ天みそラーメンの実食
トイレに行ったりして待っていると注文したラーメンがきました。おー！
このボリュームにびっくりです。
メニューの写真よりも大きなゲソ天が何個も載っております。青のりの香り、そしてみそとニンニクの香り！食べ応えありそうです。実はこの具の下にはメンマも隠れています。
普段は普通もりを食べているけど、お腹すいたから大盛り食べたいって時にはこれがいいでしょう。辛味噌を少しずつ溶かしながら麺を食べましょう。
チャーシューメンにしなくても、このチャーシューも厚みがあって食べ応えあります。そしてスープに浸ったゲソ天は衣がふにゃってなっていてスープが染み込んでいて非常に美味しいです。カリッとした天ぷらを食べたければキャベツやチャーシューの上に移動させておきましょう。
有頂天の感想
麺も少なすぎず普通もりでも多すぎることはないけど、他県から見れば量が多いと思います。そしてこれだけの具が乗っているので普段大盛りを食べている人であればゲソ天みそラーメン普通盛りでちょうどいいボリュームだと思います。
普段、龍上海の辛味噌ラーメンを食べている人から見るとちょっと辛味が少ない印象がありますが。誤差と好みのレベルでしょう。
スープが大量に余らないバランスの良いレベルに仕上がっています。器の形もちょうどいいんだと思います。
ご馳走様でした。また有頂天に来たいと思うラーメンでした。
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