福島市に立ち寄ったついでに

先日、福島市に用事で行ってきました。もう少しすると福島でも花見の季節となります。桜が綺麗な花見山公園、信夫山公園がありますので、観光に来た時にぜひ立ち寄ってほしいと思い書いた記事です。

中華そば屋佐藤という白河ラーメン店

福島県白河市という地域が福島県の南部の方にあります。こちらのご当地ラーメンでよく白河ラーメンって呼ばれます。醤油ベースの透明でさっぱりとしたスープに縮れ麺で出されるラーメンです。今回紹介したいお店は中華そば屋佐藤と言うお店で麺は自家製麺です。

お店に行くには車でないと行けないような場所でお店の前と裏側に駐車場があります。店内すぐのところに駐車場の説明書きがあったので写真を撮っておきました。この説明を見ないと初めての人にはどこに停めたらいいか分かりにくい感じです。

メニューは中華そば、ワンタン麺、焼豚中華と焼豚ワンタン麺と非常にシンプルな種類となります。多くの人はワンタン麺か焼豚中華を食べているように思います。そして

↑i-simTripは今回、ワンタン麺に半熟味付玉子を追加しました。二重丸になっていますよ。

i-simTripが来たのは12時より少し前になります。偶々、列を作っていませんでしたが、店内に案内され注文した時には結構な人数が待っている状況でした。少し待っていると待望のワンタン麺が来ました。見た目も非常にさっぱり目のラーメンに見えます。

いざ実食です。食べてみるとスープが澄んでいて飽きのこないラーメンです。麺もスープに絡んで味わいが丁度いいと思います。玉子を蓮華で掬ってスープと一緒に食べるとこれもまた美味しいです。